Det var lucia och jag åkte till whole foods och köpte saffran och jäst och bakade lussekatter. Under några minuter fick jag panik för att degen inte jäste och för att bullarna inte var tillräckligt gula. Sedan sänkte jag kraven och var glad och stolt. Min host mom hyllade mig och flickorna älskade dem.
Det bör tilläggas att det är "extreme cooking" i vårt kök eftersom vi inte har degkrokar, termometer, mortel, riktiga bakbunkar eller degskrapa. Man får liksom gå runt alla problem och hitta nya funktioner på gamla köksredskap. Som extreme skiing. Man bara kastar sig ut och hoppas på det bästa.
1 comment:
vilken mästerlig improvisation!
det kan bli perfekt, även om det inte är perfekt! Go with the flow!
skidåkarmamman
Post a Comment